日々感じること 料理の質が下がるとすぐにバレる 以前、ある動物系カフェのリニューアルについて書きました。まぁ単純に“手料理からレトルトへ”って感じで、提供される料理のグレードが格段に落ちたって話です。そうしたらその後。わりと早い段階で改善されたのですよ。以前に出していた料理も提供するよう... 2022.05.18 日々感じること