数カ月ぶりに買った冷凍の台湾まぜそば。
スーパーで見かける度に買いたくなるものの、家の冷凍庫のスペースが少ない事や
（＊母が普段の食事で食べる大量の冷凍食品を入れている）、食べるときは家に常備していないにんにくが必要になるということもあり、「まぁそのうち」となりしばらく買ってなかったのです。
と、そんな台湾まぜそばを買ったのは、家に別な料理で使ったにんにくがあったから。
この台湾まぜそば食べるときは刻んだネギ、にんにく、卵黄が必須。
飲酒していたときはこれを準備するのも手間に感じていましたが、酒を飲んでいない今はサッと準備ができてしまいます（笑。
レンジで5分チンしている間に上記の追加する具材を準備。
そして上にトッピング。
この台湾まぜそばにはにんにくをガッツリ摺って載せるのが俺の中ではポイント。
なのでこのときは３カケぐらい摺り下ろし載せて食べたのですが･･･。
にんにくを載せすぎて辛いこと辛いこと。
卵黄やネギ、たれやミンチ肉などと混ぜ混ぜしてもまぁ辛い。
だいぶ久しぶりだったので、その加減のようなものを忘れていました。
性根が卑しいからかこういうときも欲張ってしまいます（苦笑。
でもまぁ、もったいないから当然きれいに完食。
そしてその後はにんにくの匂いが強烈なことは分かっているので、丁寧に歯を磨き床についたのですが･･･。
翌朝。
起きてみたら口臭がにんにく臭くてビックリしました。
オーブンで油で加熱したもの、ペペロンチーノで薄く切ったにんにくを食べたりしていてにんにくの味や香りには慣れていたつもりでしたが、摺り下ろしたにんにくっていうのは匂いや辛みが別ものでした。
「こんなにもヤバイ匂いになるのか」と久しぶりに食べて痛感した次第。
これは人と会う用事などがあるときなどは食べられませんね。
まぁ人とほとんど会う用事なんてない俺ですが（笑、今後は気をつけようと思います。
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