禁酒中の現在。
酒を飲まない分、胃腸の調子もよく食欲が凄まじいので、ある日普段はめったにやらないパスタ2人前のミートソースを食べることに。
乾麺100g×2で茹でるとかなりの量になるパスタ2人前。
昔からごくたまに明太子パスタで一気に2人前を作って食べていたときもありましたが、歳を重ねるにつれ厳しいことを知りました（笑。
そもそも2人前だと最初はおいしくても後半はどうしても食べ飽きてしまうのですよね。
バカな俺でも何度かそれを経験して身に染みました。
なので本来なら一気に2人前を作るのは控えるのですが、このときはミートソース自体が2人前で使い切りタイプのもの。
そして胃腸の調子がいいということもあり、おもいきって作ってみたのです。
実はこのミートソースを食べようと買ったとき、パルメザンチーズのことが頭に浮かんだので一緒に買う事にしたのですが･･･。
スーパーの棚でその値段をチェックしたときは震えましたねぇ。
俺が目にしたのは1本537円（税込）。
パルメザンチーズもずいぶんと高くなりましたねぇ。
卓上調味料として置いているパスタ屋なんかはコストがかかって大変なんじゃないでしょうか。
俺がそんな店をやっていたらテーブルには置かないような気がします（笑。
と、そんな感じでミートソース2人前を作りました。
パスタの量が想定していたよりもエグイです。
茹でると膨らみますねぇ。
途中で味変としてパルメザンチーズを投入。
食べてみたところ悪くはないのですが、俺の中でパルメザンチーズの味を記憶の中で美化しすぎていたようです。
俺にとってそこまで必要なものでもないかなと（笑。
作る前は食べきれるか不安でしたが、禁酒中で空腹状態なら2人前も食べ切れました。
年々、胃腸の衰えを感じていましたが、それは単純に酒の飲み過ぎだったようです（苦笑。
ま、パルメザンチーズも買った以上はきっちりと使い切ろうと思います。
パスタやピザ、もしくはパルメザンチーズを単体で焼いてせんべいみたいにして食べようと思います。
537円もしたから余すことなく使い切ります（笑。
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