ラーメン いつもと変わらぬ味を提供することの大切さ 2年ほど前のこと。バイト帰りにらあめん花月嵐に寄りました。店に着いたのは開店直後の11時。厨房には女性スタッフが2名。いつもどおり食券を渡して、後はラーメンが来るのを待っていました。注文したラーメンは「横浜家系ラーメン 藤崎家」。以前は期間... 2021.01.12 ラーメン日々感じること