ラーメン

俺がヤマザワでよく買うのがサンコー食品のチルド麺。はじめてそのウマさに気づいたのは冷やし中華ですが、次にハマったのは味噌つけ麺でした。最初は味噌つけ麺というものを店で食べたこともなかったので、まったく興味を持ちませんでした。だから買うつもり...

仙台の地元民の中では根強い人気がある仙台っ子ラーメン。俺が初めて食べたのは今から20年以上前になりますが、いまでも定期的に食べています。味は家系のような感じ。本物の家系ラーメンとは異なるのでしょうが、昔から食べている俺としてはこの味が好きな...

すでにだいぶ経ってしまった5月下旬の話なんですが、久々に仙台っ子ラーメンを食べに行きました。常日頃から食べに行きたくなる衝動はあるものの、老化により身体が衰えていることもあり、「いや、きょう行っても満足に味わえない気がする」という意識がちら...

1年半ほど前にその存在を知り、俺の胃袋を完全に掴んだ「冷凍 日清ごくり。 濃厚鶏白湯ラーメン」。当時売られていた300円前後という値段、味の完成度を踏まえれば俺の中では価値的に「天下一品と同じだ」と思いました。とまぁそんな日清ごくり。冷凍ラ...

火事でもラーメン食べ続ける客が…「ラーメン二郎」で火事も「火と煙の中で普通に営業」アブラに引火か?きのう。「ラーメン二郎で火災発生」というニュースを見て「そりゃ大変だ」と思った後にネットで煙の中で食べ続けるお客さんの画像を見て驚きました。そ...

数日前。ローソンに寄ったら「天下一品　こってりフェア」を開催していました。天下一品好きの俺としては気になったので、期待しながら麺類のコーナーへ。こってりラーメンが１個残っていて買おうと思ったのですが、値段を見てビックリ。税込で646円。「弁...

人気ラーメン店「だし廊」経営会社が民事再生法申請　東洋ワークの支援で全6店舗営業継続きのう見てかなりの衝撃を受けたニュース。仙台に住んでいてそこそこラーメンを食べる人なら、俺と同じようにショックを受けたと思います。というのも、ここの社長さん...

3年ほど前まで定期的に見ていた某県のラーメン屋さんのX。その後は使うアカウントを変えたこともなどもありチェックはしていなかったのですが、数日前に「そういえばあのラーメン屋さんは･･･」と思い出して、記憶を頼りに検索。しかしこれがまぁ･･･い...

4ヶ月ほど前に発売されてから気になっていた天下一品の「こってりMAX」。天下一品好きとしてはそのうち食べにいこうと思っていましたが、俺が食べに行く場合は開店直後がほとんどで、この数ヶ月はその時間帯は酒の飲み過ぎで絶不調なことが多くて行けませ...

つけ麺「麺だけ」食べる客に「馬鹿じゃねぇの」　人気店創業者「意味ない」持論が物議...批判続出で発言削除2年ほど前からけっこうな頻度で見ている「つじ田BOXチャンネル」。ラーメン屋さんのYouTubeとして相当頑張っている方で、仕事をしなが...